duminică, 18 decembrie 2011

Salata de avocado

Ingrediente:
4 avocado, 1 rosie mare, 4-5 catei de usturoi, 1 lamiie, o legatura ceapa verde, busuioc, cimbru, sare, piper

Mod de preparare: Se curata fructele de coaja, se scoate simburele si se paseaza cu furculita impreuna cu rosia taiata cubulete, ceapa verde taiata marunt, usturoiul pisat, si zeama de lamiie.
Se adauga putin busuioc si cimbru, sare si piper dupa gust. In loc de furculita puteti folosi si instrumentul de pasat cartofii pentru piure.
Se serveste pe piine proaspata sau prajita.

Ingrediente

  • 2 fructe de avocado
  • 1 lime
  • 1/2 ceapa taiata cubulete
  • 4 catei de usturoi
  • 2 rosii potrivite, decojite, taiate cubulete
  • putin patrunjel
  • putina sare
Se decojesc cele doua fructe de avocado, se scot simburii, se taie si se paseaza cu furculita pina se formeaza un piure.
Se amesteca apoi cu celelalte ingrediente si sucul de la lime.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu